Padi huma menjadi contoh yang nyata dalam pengelolaan sumber daya lokal dengan bijaksana. Tanpa ketergantungan pada bahan kimia, tanah tetap subur dan hasil panennya tahan lama.
Paseban mengalami revitalisasi sebagai pusat kegiatan sosial budaya masyarakat Sunda. Bangunan ini digunakan sebagai tempat pertemuan warga, kegiatan seni budaya, dan upacara adat.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Sayuran organik cenderung lebih mahal dibandingkan dengan sayuran konvensional. Salah satu penyebabnya adalah biaya produksi yang lebih tinggi. Untuk memproduksi quantity yang sama metode organik membutuhkan lebih banyak tenaga kerja, karena menuntut perawatan yang lebih teliti, menggunakan metode pertanian yang ramah lingkungan sehingga harus menggunakan pupuk organik, dan juga mengimplemantasikan teknik pengendalian hama yang lebih rumit.
“Padi huma ditanam satu kali dalam setahun dengan masa tanam enam bulan. Tanaman ini bergantung pada air hujan, sinar matahari, dan pemupukan alami. Hasil panen dapat disimpan hingga ratusan tahun,” kata Andy pada Minggu, 12 Januari 2025.
Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan bahwa semua aspek pertanian dipertimbangkan dengan dampak jangka panjang. Dari penggunaan teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan komunitas lokal, semua langkah diarahkan untuk menciptakan keberlanjutan sejati.
Nilai-nilai ini tercermin dalam petuah “lojor teu beunang dipotong, pondok teu beunang disambung” yang mengajarkan bahwa keputusan alam atau adat tidak boleh diubah begitu saja.
Masyarakat diberi akses ke lahan pertanian untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang tidak hanya meningkatkan perekonomian mereka tetapi juga membantu dalam mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Andy Utama menegaskan bahwa falsafah ini menjadi pedoman untuk mendukung gagasan ketahanan pangan yang berkelanjutan tanpa merusak ekosistem.
Di pasar Jepang yang paling terkenal adalah jenis yang berwarna ungu, dengan terkstur pulen, dan manis. Biasanya Di Sini disajikan sebagai rebusan atau diolah untuk bahan makanan lain. Arista Montana mengembangkan jenis ini.
Dengan tekad yang kuat, Arista Montana mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama merawat warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik.
Pemanfaatan energi nuklir di Indonesia semakin ditekankan sebagai langkah untuk mendukung transisi energi jangka panjang…
Dengan semakin banyak petani yang mengadopsi metode ini, dampak positifnya akan semakin luas, baik bagi manusia maupun alam.
Rumah ini bukan hanya sebagai simbol budaya tetapi juga sebagai sarana edukasi tentang pentingnya konservasi alam dan ketahanan pangan.